Chef de Rang
CA Jour
1 450 €
Couverts
42
Commandes Emporter
0
Chiffre d'affaires — 7 derniers jours
Plan de Salle
T1
T2
T3
T4
T5
Commandes Click & Collect
| N° | Client | Heure | Total | Statut | |
|---|---|---|---|---|---|
| {{ref}} | {{cust}} | {{time}} | {{total}} | {{status}} |
Carte & Stock
{{ini}}
{{name}}
{{price}} €
{{desc}}
En Stock
Entrées
Burrata à la truffe
14 €
Tomates anciennes, basilic frais, huile d'olive vierge extra
En Stock
Ceviche de daurade
16 €
Lait de tigre, coriandre, grenade et avocat
En Stock
Plats
Tigre qui pleure
26 €
Bœuf mariné, riz gluant, sauce tamarin
En Stock
Poulpe grillé
28 €
Mousseline de patate douce, vierge de légumes, piment d'Espelette
En Stock
Risotto aux cèpes
24 €
Riz carnaroli, parmesan affiné 24 mois, tuile de comté
En Stock
Desserts
Tiramisu Signature
10 €
Au café de spécialité et marsala
En Stock
Clients (CRM)
Fiches clients, historique de visites et segmentation marketing.
Clients actifs
1 284
+42 ce mois
Panier moyen
62 €
+8 % vs mois dernier
Taux de fidélité
68 %
Clients revenus 2 fois ou plus
Relances ouvertes
23
À traiter cette semaine
| Client | Visites | Total dépensé | Dernière visite | Source | Prochaine action | Segment | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
{{name}} {{email}} | 1 | 0 € | À l'instant | {{source}} | Qualifier | Nouveau | |
Camille Bernard camille.b@email.fr | 14 | 1 240 € | Aujourd'hui | Fidélité | Offre VIP | VIP | |
Thomas Petit t.petit@email.fr | 9 | 780 € | Hier | Relance avis | Fidèle | ||
Léa Moreau lea.moreau@email.fr | 6 | 540 € | Il y a 3 j | Pack premium | Fidèle | ||
Hugo Lefevre hugo.l@email.fr | 3 | 210 € | Il y a 8 j | Site web | Rappel J+7 | Régulier | |
Inès Garcia ines.g@email.fr | 2 | 95 € | Il y a 2 sem | Parrainage | Bienvenue | Nouveau | |
Nathan Roux n.roux@email.fr | 1 | 48 € | Il y a 1 mois | Ads | Réactivation | Nouveau |
Segments à activer
VIPOffre privée à envoyer
NouveauxParcours bienvenue
InactifsCampagne réactivation
Relances prioritaires
3 devis sans réponse
Aujourd’hui
8 avis Google à demander
Demain
12 clients VIP à prévenir
Vendredi
Statistiques
Analyse de la performance, tendances et répartition de l'activité.
Pic période
2240
Meilleure journée affichée
Moyenne
1433
Volume moyen par jour
Dernier jour
1450
Valeur la plus récente
Objectif
84 %
Progression mensuelle
Chiffre d'affaires — 7 derniers jours
Vue synthétique des volumes pour piloter les décisions commerciales.
Répartition de l'activité
Plats52%
Entrées24%
Desserts16%
Boissons8%
Plats les plus commandés
Tigre qui pleure86
Risotto aux cèpes72
Burrata à la truffe64
Tiramisu Signature58
Canaux d'acquisition
Google46 %
Réseaux sociaux28 %
Recommandation18 %
Accès direct8 %
Actions recommandées
Optimiser la page la plus visitée
Impact attendu : +8 % demandes
Relancer les paniers/devis ouverts
23 contacts à reprendre
Publier une offre saisonnière
Canal conseillé : email + Instagram
Équipe & Planning
Gestion des collaborateurs, présence en temps réel et planning de la semaine.
Présents
3/4
Équipe disponible maintenant
Charge planning
78 %
Capacité de la semaine
Heures prévues
146 h
Planning cumulé
Absences
1
Congé ou indisponible
{{ini}}
{{name}}
{{role}} • {{hours}}
S
Sarah Lemoine
Manager • 09:00 – 18:00
D
David Nguyen
Sénior • 10:00 – 19:00
L
Léa Dubois
Junior • 11:00 – 20:00
M
Marc Olivier
Apprenti • —
Brief opérationnel
09:15
Répartir les demandes entrantes
11:30
Contrôler les stocks et consommables
16:00
Préparer les relances de demain
Compétences couvertes
Accueil client100 %
Production / service83 %
Commercial67 %
Administration58 %
Planning de la semaine
| Employé | Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sarah Lemoine | Service | Service | Service | Service | Service | — |
| David Nguyen | Service | — | Service | Service | Service | Service |
| Léa Dubois | — | Service | Service | Service | Service | Service |
| Marc Olivier | Service | Service | — | — | Service | Service |
Factures
Facturation automatique, suivi des paiements et relances.
Facturé ce mois
12 480 €
42 documents émis
En attente
356 €
2 paiements à suivre
En retard
92 €
1 relance critique
Taux payé
94 %
Après relance automatique
| N° | Client | Date | Montant | Statut | Action |
|---|---|---|---|---|---|
| {{ref}} | {{cust}} | {{date}} | {{amount}} | En attente | |
| FAC-2048 | Camille Bernard | 12/06/2026 | 240,00 € | Payée | |
| FAC-2047 | Thomas Petit | 11/06/2026 | 128,00 € | Payée | |
| FAC-2046 | Léa Moreau | 10/06/2026 | 356,00 € | En attente | |
| FAC-2045 | Hugo Lefevre | 08/06/2026 | 92,00 € | En retard | |
| FAC-2044 | Inès Garcia | 05/06/2026 | 410,00 € | Payée | |
| FAC-2043 | Nathan Roux | 02/06/2026 | 78,00 € | Payée |
Relances programmées
Email courtois
J+3
SMS de rappel
J+7
Appel manuel
J+14
Encaissements
Carte bancaire64 %
Virement22 %
Espèces9 %
Lien de paiement5 %
Messagerie
Échangez directement avec vos clients depuis un espace centralisé.
Messages ouverts
18
4 conversations urgentes
Temps moyen
12 min
Réponse sur les 7 derniers jours
Satisfaction
4.8/5
Après échange client
Automatisés
63 %
Réponses modèles ou rappels
Boîte de réception
Tous Non lus Urgents
C
Camille Bernard09:12
Parfait, à demain alors !
T
Thomas PetitHier
Est-ce possible de décaler ?
L
Léa MoreauHier
Merci pour votre retour 🙏
I
Inès GarciaLun
Bonjour, je voudrais réserver
C
Camille Bernard
● En ligne
Bonjour, je confirme mon rendez-vous de demain 14h ?
Bonjour Camille ! Oui, c'est bien noté pour 14h.
Parfait, à demain alors !
Automatisations actives
Confirmation demande Rappel J-1 Avis après prestationÀ surveiller
2 conversations sans réponse depuis 24h
5 messages contenant une demande de devis
8 clients prêts pour une relance avis
Apparence du site
Personnalisez votre site en direct : couleurs, titre & image du héros, pages du menu. Tout s'applique instantanément.
Bannière (héros)
Couleurs
#f59e0b
#0f172a
#ffffff
#f8fafc
Ambiances rapides
Blocs de page
Hero
Avis clients
FAQ
Carte / zone intervention
Blog conseils
Pages du site
Ajoutez ou supprimez des pages. Chaque page créée est immédiatement visible et éditable.
Aperçu Google
https://www.exemple.fr
Votre site professionnel - réservation et devis en ligne
Une présentation claire de vos services, des appels à l'action visibles et un back-office pour suivre chaque demande.
Paramètres
Configuration de l'établissement, horaires, paiement et notifications.
Santé du site
98 %
Domaine, SSL et formulaires OK
Automations
7
Scénarios actifs
Accès équipe
4
Rôles configurés
SEO local
82/100
Score de visibilité
Établissement
Horaires d'ouverture
Lundi – Vendredi09:00 – 19:00
Samedi10:00 – 18:00
DimancheFermé
Paiement (Stripe)
Notifications
Rappels SMS automatiques (24h avant)
Confirmations par email
Newsletter promotionnelle
Alerte nouvelle commande
Domaine & SEO local
Sécurité & accès
Double validation admin
Journal des modifications
Export client limité au manager
Mode maintenance
Webhooks & intégrations
Règles métier
Bloquer les créneaux complets
Demander acompte avant confirmation
Relance automatique devis J+2
Avis client après prestation